عسل کنار سلامت یار

  • درخت بومی جنوب ایران است . برگ های کوبیده آن را «سدر» می نامند و میوه آن خوردنی است. کنار درختی است به ارتفاع نزدیک به ۱۰ متر با برگ های کوچک و قلبی شکل و کشیده با سه رگبرگ برجسته که گوشوارک آن به خار تبدیل شده است. درخت کنار مقاوم ترین درخت میوه به صورت درختچه‌ای کوچک، خاردار با تاج پهن است.
  • خواص عسل
  • تقویت کننده و محرک قوای جنسی
  • مقوی مغز و اعصاب
  • تقویت حافظه
  • انرژی زا و نشاط آور
  • تقویت کننده و بهبود ضعف بدن
  • بهبود و پیشگیری از سرطان
  • بهبود گرفتگی عروق
  • برطرف کننده انگل و کرم روده و معده
  • بهبود کمر درد
  • بهبود کم خونی
  • مرحم سوختگی
  • تقویت کننده موی سر
  • کاهش حرارت بدن
  • تب بر
  • رفع عطش
  • بهبود آبله
  • بهبود سرخچه
  • تسریع در رشد کودکان

بیشتر بدانید

درخت بومی جنوب ایران است . برگ های کوبیده آن را «سدر» می نامند و میوه آن خوردنی است. کنار درختی است به ارتفاع نزدیک به ۱۰ متر با برگ های کوچک و قلبی شکل و کشیده با سه رگبرگ برجسته که گوشوارک آن به خار تبدیل شده است. درخت کنار مقاوم ترین درخت میوه به صورت درختچه‌ای کوچک، خاردار با تاج پهن است.
میوه این درخت تخم مرغی شکل و به اندازه میوه زیتون یا کمی کوچک تراست. میوه کنار خوراکی بوده و بسیار مغذی و سرشار از ویتامین C و مقادیر نسبتاً خوبی از ویتامینB ،E  و محتوی کلسیم، فسفر و آهن است. ارزش غذایی ‌میوه کنار از لحاظ پروتئین، مواد معدنی، کلسیم، فسفر، کاروتن و ویتامین از سیب غنی تر و میزان کالری و ویتامین c آن نسبت به پرتقال بیشتراست. میوه آن براحتی هضم و اثر ملین آور دارد و طعم‌ این میوه ترش مطبوع و شیرین است.
درخت و میوه آن در جنوب ایران کنار نامیده می شود و در کتاب ها به نامهای کنار، سدر، سدره، منبل داوود، سنجد گرجی، نیم، ضال، ببر و شجره النبق نیز خوانده شده است. از قدیم از برگ سائیده درخت کنار به عنوان ماده پاک کننده موی سر و بدن استفاده شده و هنوز هم در برخی نقاط استفاده از آن متداول است. برگ سائیده کنار «سدر» نام دارد. درخت کنار برعکس دیگر درختان وقتی هوا خنک می شود گل می دهد این درخت در اوایل پاییز به گل می نشیند و زنبورداران می توانند حدوداً ۴۰ تا ۴۵ روز از شکوفه های آن استفاده کنند.
ترکیبات عسل کنار
 انواع ویتامین های گروه بی شامل B1,B2,B3,B5,B6,B12 و ویتامین C ، غنی از آنتی اکسیدان های طبیعی همچنین مواد معدنی و مینرال های ضروری آهن، روی، سلنیوم، کلسیم، فسفر، منزیم و ….
نکاتی در مورد عسل کنار
در طب بوعلی این عسل برای سرد مزاجان توصیه شده و برای افرادی که دارای ضعف قوای جنسی و جسمی هستند توصیه شده است، این عسل در بین اعراب محبوبیت خاصی دارد و به عنوان عسل جنسی نیز نامیده می شود و به تازگی در بسیاری از کشورهای دنیا به عناون یک تقویت کننده جنسی موثر، سریع و طبیعی استفاده می شود. عسل سدر از دیر باز به عنوان هدیه یا پیشکش برای پادشاهان به عنوان خلعت فرستاده می شده است.
دلیل کف کردن عسل کنار (سدر)
عسل این گیاه کف می کند در بسیاری از جاها و مناطق عسل کنار را به صورت کف کرده استفاده می نمایند و بسیاری نیز معتقد هستند که عسل نباید کف کند پس شاید عسل مرغوب نیست. این امر باعث شبهات زیادی در بین افراد و حتی زنبوردارانی که اقدام به تولید این عسل می کنند شده است. این عسل پس از برداشت کف کرده و دارای رنگ روشنی می باشد و پس از مدتی کف آن خوابیده و به رنگ خود عسل برگشته یعنی تیره می شود و پس از گذشت چند ماه تیره تر شده و به رنگ جیگری یا عقیقی در می آید و چنان چه دوباره این عسل مخلوط شود و یا در مجاورت گرما و یا داخل آب گرم قرار داده شود دوباره کف می کند و تا خوابیدن کف آن زمان لازم است.
علت این کف کردن برمی گردد به خود گیاه کنار و ربطی به طبیعی و یا نامرغوب بودن عسل تولید شده ندارد. دلیل کف کردن این عسل وجود مقادیر قابل توجهی ساپونین در عسل این گیاه می باشد. بنابرین این عسل دارای ارزش عذایی و مکملی بسیار بالایی می باشد.
خواص کف عسل کنار
کف عسل این گیاه بسیار خوش طعم و خوش مزه و داری طبع سرد بود و برای کسانی که گرم مزاجند بسیار مفید می باشد.
عسل كنار و بهبود ناراحتی‌های گوارشی
عسل كنار تاثیر بسیار زیادی بر بهبود زخم های دستگاه گوارش به ویژه روده و معده دارد و می‌تواند مقاومت و توانایی دستگاه گوارش را افزایش داده و عملكرد این اندام ها در بدن را بهبود بخشد. گنجاندن این عسل كهربایی رنگ در برنامه غذایی روزانه می تواند تاثیر زیادی بر كاهش میزان كلسترول خون داشته باشد. همچنین می تواند كمبود ویتامین c در بدن را جبران كند. از این رو مصرف این عسل در زمان ابتلا به آنفلوآنزا یا سرماخوردگی می تواند مقدار زیادی از ویتامین c مورد نیاز بدن را تامین كند و از طرفی، اشتهای فرد بیمار را تحریك می كند تا او بتواند بر بی اشتهایی خود غلبه كند.

مشخصات عسل کنار سلامت یار

وزن

1 کیلوگرم

طبیعت معتدل
منطقه رویش گیاه

در استان‌های جنوبی ایران مانند استان فارس، استان هرمزگان، استان بوشهر، استان خوزستان، استان کرمان و جنوب استان سیستان و بلوچستان به خوبی می روید.

خواص

تقویت کننده و محرک قوای جنسی
مقوی مغز و اعصاب
تقویت حافظه
انرژی زا و نشاط آور
تقویت کننده و بهبود ضعف بدن
بهبود و پیشگیری از سرطان
بهبود گرفتگی عروق
برطرف کننده انگل و کرم روده و معده
بهبود کمر درد
بهبود کم خونی
مرحم سوختگی
تقویت کننده موی سر
کاهش حرارت بدن
تب بر
رفع عطش
بهبود آبله
بهبود سرخچه
تسریع در رشد کودکان

رنگ

عقیقی

زمان برداشت

از اوایل شهریور تا اواسط آبان

شیوه مصرف

صبح ناشتا یک قاشق غذاخوری در یک لیوان آب ولرم حل کرده، میل نمایید.

منع مصرف

عوارض جانبی

منبع

http://www.iranasal.com
عسل درمانی: شگفتی قرآن کریم / جمشید خدادادی / ندای سینا (چاپ سوم-1396)
روش تشخیص عسل تقلبی: عسل درمانی / جواد سعادتمند / انتشارات آییژ (چاپ چهارم-1393)

آیا درباره این کالا سوال یا نظری دارید؟
مشتری گرامی سایت در حال بروز رسانی می باشد و در حال حاضر قابلیت ثبت سفارش ندارد